martes, 8 de febrero de 2011
domingo, 23 de enero de 2011
Remedios naturales para los males de esta época
Resfriado, dolor de garganta, tos, indigestión...para todo hay remedio, los mejores consejos de nuestros sabios abuelitos, ahi van...
Para el resfriado: se recomienda tomar leche caliente con miel o limón con miel; se aconseja dormir con una bolsa de agua caliente para no pasar frío; son buenos los vapores de eucalipto; y por último, una hierba muy recomendada para este mal es la hierbabuena.
Para el dolor de garganta: al igual que en el resfriado, es muy buena la leche caliente con miel; también es aconsejable hacer gargaras de limón; un remedio muy casero es el poner un pañuelo al cuello con papel de estraza con azúcar y aceite calientes; por último, las hierbas más recomendadas son el malvavisco para hacer gargaras con agua y el tomillo serranito.
Para la tos: para calmar este molesto mal se recomienda el regaliz y, por supuesto, las pastillas “Juanolas”; otro remedio sería el limón con bicarbonato, las cataplasmas de harina linaza o una cebolla abierta en la habitación.
Para el dolor de garganta: al igual que en el resfriado, es muy buena la leche caliente con miel; también es aconsejable hacer gargaras de limón; un remedio muy casero es el poner un pañuelo al cuello con papel de estraza con azúcar y aceite calientes; por último, las hierbas más recomendadas son el malvavisco para hacer gargaras con agua y el tomillo serranito.
Para la tos: para calmar este molesto mal se recomienda el regaliz y, por supuesto, las pastillas “Juanolas”; otro remedio sería el limón con bicarbonato, las cataplasmas de harina linaza o una cebolla abierta en la habitación.
Venimos de una época en la que hay muchos días de celebraciones, se come y se
bebe considerablemente, así que hemos pensado añadir otros remedios caseros…
Para la indigestión: de siempre está la sal de fruta, una cucharadita en un vaso de agua; parecido a lo anterior tenemos el bicarbonato con limón; y por supuesto agua con limón.
Para el dolor de barriga: depende de la causa se pueden tomar diferentes hierbas: poleo menta, manzanilla, tila, anís estrellado o laurel; el apio también es aconsejable.
Para “purgarse”: en nuestra época esto ya no se hace, pero hace tiempo era muy habitual y para ello se utilizaba el agua carabaña o el aceite de recino.
Para la indigestión: de siempre está la sal de fruta, una cucharadita en un vaso de agua; parecido a lo anterior tenemos el bicarbonato con limón; y por supuesto agua con limón.
Para el dolor de barriga: depende de la causa se pueden tomar diferentes hierbas: poleo menta, manzanilla, tila, anís estrellado o laurel; el apio también es aconsejable.
Para “purgarse”: en nuestra época esto ya no se hace, pero hace tiempo era muy habitual y para ello se utilizaba el agua carabaña o el aceite de recino.
Si lo que nos pasa es lo contrario a un atracón, es decir, que no tenemos apetito…
Para abrir el apetito: es recomendable tomar una cucharadita de vino de quina o de aceite de hígado de bacalao; por supuesto, el ejercicio favorece el hambre.
jueves, 23 de diciembre de 2010
Refranero El Paular
Ahí van unos cuantos refranes comentados en el grupo y que hacen referencia a la estación que acabamos de terminar, en la que estamos ahora mismo y los días de Navidad, no olvidando tampoco el clima típico de esta época del año.
Otoño:
Tan malo es para los niños el verano, como el otoño para el anciano.
Per tots sants guarda el abanico i trau els guants.
Otoño presente, invierno en la acera de enfrente.
Invierno:
En enero se hiela el caldo en el puchero.
Febrerito el corto, un día peor que otro.
Cuando en febrero caliente estás, en Semana Santa tiritarás.
En febrero busca la sombra el perro y el cochino el bañaero.
No lloviendo en enero, ni buenos prados ni buen centeno.
Navidad:
Navidad en el fogón, Semana Santa el sol.
La Noche Buena y la Santa, debajo de la manta.
El clima:
Una buena capa todo lo tapa.
Vaya yo caliente y ríase la gente.
Cuando la vieja duerme, lluvia viene.
Otoño:
Tan malo es para los niños el verano, como el otoño para el anciano.
Per tots sants guarda el abanico i trau els guants.
Otoño presente, invierno en la acera de enfrente.
Invierno:
En enero se hiela el caldo en el puchero.
Febrerito el corto, un día peor que otro.
Cuando en febrero caliente estás, en Semana Santa tiritarás.
En febrero busca la sombra el perro y el cochino el bañaero.
No lloviendo en enero, ni buenos prados ni buen centeno.
Navidad:
Navidad en el fogón, Semana Santa el sol.
La Noche Buena y la Santa, debajo de la manta.
El clima:
Una buena capa todo lo tapa.
Vaya yo caliente y ríase la gente.
Cuando la vieja duerme, lluvia viene.
miércoles, 24 de noviembre de 2010
¿Qué podemos hacer en los días de frío y lluvia?
Nuestros residentes, volviendo la mirada atrás, nos cuentan que hacían ellos en los días de frío y lluvia mientras estaban en casa, pues cuando hay que trabajar… ¡pensamos que todos hacemos lo mismo!
Cuando hacía mucho frío se asaban castañas y se cocían boniatos y se sentaban alrededor del brasero.
Una alternativa a las castañas y boniatos eran “les farinetes”, que se comían con arrope y tallaetes.
En esos días fríos parece que apetecía comer, por lo que también asaban patatas en las brasas del fuego con manteca de cerdo.
Por supuesto, no sólo apetecía comer, así que no venía nada mal un buen vaso de vino, que calentaba al instante.
Para el que no le gustaba el vino, no había (ni hay) nada mejor que un tazón de leche muy caliente con un poquito de miel.
Y no todo va a ser comer y beber, para “matar” el mal tiempo se jugaba al parchís, a la oca, a las cartas o incluso a la lotería.
Por último, si hay algo en lo que todos coinciden es en el brasero, ese gran invento que hoy en día ha quedado en desuso. Todos recuerdan la mesa camilla, con sus faldones y el calor que desprendía. Pero no sólo servía para calentar, pues echando en él una corteza de limón o naranja se perfumaba la casa.
Cuando hacía mucho frío se asaban castañas y se cocían boniatos y se sentaban alrededor del brasero.
Una alternativa a las castañas y boniatos eran “les farinetes”, que se comían con arrope y tallaetes.
En esos días fríos parece que apetecía comer, por lo que también asaban patatas en las brasas del fuego con manteca de cerdo.
Por supuesto, no sólo apetecía comer, así que no venía nada mal un buen vaso de vino, que calentaba al instante.
Para el que no le gustaba el vino, no había (ni hay) nada mejor que un tazón de leche muy caliente con un poquito de miel.
Y no todo va a ser comer y beber, para “matar” el mal tiempo se jugaba al parchís, a la oca, a las cartas o incluso a la lotería.
Por último, si hay algo en lo que todos coinciden es en el brasero, ese gran invento que hoy en día ha quedado en desuso. Todos recuerdan la mesa camilla, con sus faldones y el calor que desprendía. Pero no sólo servía para calentar, pues echando en él una corteza de limón o naranja se perfumaba la casa.
domingo, 7 de noviembre de 2010
Adivinanzas as desde “El Paular”
Nuestros residentes, haciendo honor a su sabiduría y buena memoria, nos ofrecen una serie de adivinanzas que han ido guardando en el baúl de sus recuerdos hasta el día de hoy...
Somos dos hermanitas
muy hermanadas
con los ojos delante
y la boca detrás
(las tijeras)… Cristina
Dos hermanitas son
una va a misa y otra no
(vino y vinagre)… Cristina
Dos biris biris
dos baras baras
un sacudidor de moscas
y cuatro bengalas
(el toro)… Mario
Dos hermanitos son
que abren los ojitos
cuando viejitos son
(los zapatos)… Cristina
Verde fue mi nacimiento
seca mi mocedad
ahora me visten de blanco
para llevarme a enterrar
(el tabaco)… Federico
En el campo me crié
cubierta de verdes lazos
aquel que llora por mi
es el que me hace pedazos
(la cebolla)… Cristina
Pobrecito, pobrecito
siempre andando,
siempre andando
y nunca te mueves del sitio
(el reloj)… María D.
Dos madres y dos hijas
van a misa con tres mantelinas
(dos madres y una nieta)… Mario
Somos dos hermanitas
muy hermanadas
con los ojos delante
y la boca detrás
(las tijeras)… Cristina
Dos hermanitas son
una va a misa y otra no
(vino y vinagre)… Cristina
Dos biris biris
dos baras baras
un sacudidor de moscas
y cuatro bengalas
(el toro)… Mario
Dos hermanitos son
que abren los ojitos
cuando viejitos son
(los zapatos)… Cristina
Verde fue mi nacimiento
seca mi mocedad
ahora me visten de blanco
para llevarme a enterrar
(el tabaco)… Federico
En el campo me crié
cubierta de verdes lazos
aquel que llora por mi
es el que me hace pedazos
(la cebolla)… Cristina
Pobrecito, pobrecito
siempre andando,
siempre andando
y nunca te mueves del sitio
(el reloj)… María D.
Dos madres y dos hijas
van a misa con tres mantelinas
(dos madres y una nieta)… Mario
miércoles, 13 de octubre de 2010
Nos entrevistan para Radio Nou!!
En este enlace podemos escuchar la entrevista que nos hizo Ximo Rovira el pasado dia 12 de octubre.
http://chir.ps/80j%20@bonmatirtvv%20http://chir.ps/80j%20-%20
Abuelitos desde El Paular
http://chir.ps/80j%20@bonmatirtvv%20http://chir.ps/80j%20-%20
Abuelitos desde El Paular
viernes, 2 de julio de 2010
Nuestros abuelitos nos cuentan sus recuerdos de la niñez y las vacaciones del verano.
*Rita a los 7-8 años se iba a cenar a la playa, con sus padres, sus amigos y hermanos, en la playa del Postiguet en Alicante. Preparaban todo en casa, tortillas de patatas, conejo con tomate, berenjenas con tomate, etc... y se lo llevaban para cenar allí. La cocinera era su tía Pepa y ponía toda la comida en una mesa en la arena. Jugaban en la playa toda la noche, en la arena hacían castillos, se bañaban en la playa por la noche hasta las 2-3 de la madrugada. Al día siguiente no había que ir al colegio. También iban en algunas ocasiones a la Albufereta.
*Tina iba a la playa con las amigas, pero a la playa de Madrid que estaba en el rio Manzanares, cerca del puente de los franceses. Allí conocían a chicos y hacían nuevas pandillas. A veces también iban a un río nuevo cerca de Alcázar, a los 19 años.
*Ana iba a Torrevieja con su familia, primos, etc.. a los 12 años. Se pasaba todo el día en la playa y por la noche casi siempre caía algún helado.
*Federico nos cuenta que él no tenía vacaciones, porque trabajaba en el campo, pero algunas tardes se iba a merendar con sus padres al campo. Jugaban a las talas , las calinas (los bolindres = canicas), para ver quien llegaba más lejos.
*Fuensanta nos cuenta como con las amigas, a los 16 años, por las noches de verano iban al rio Segura. Primero lavaban en el rio y después a bañarse, después iban a la huerta y cogían frutas sin que las vieran los demás.
*Cristina iba en tartana durante una mañana entera a la playa a Torrevieja, desde Callosa del Segura saliendo a las 5 de la madrugada, lle-gando a Torrevieja a las 10 de la mañana. En la tartana iban sentados en los laterales con un toldo para que no les diera el sol. Iban cantando y llevaban empanadillas, tortillas, conejo con tomate, etc. para comer en la playa. Después tomaban un helado en el pueblo, y volvían a casa rendidos por la tarde-noche. También recuerda como una vez, a una chica se le cayó el bañador con una ola y le dio mucha vergüenza. Nos recuerda cómo eran los bañadores antes, con una faldita encima, para que no se viera lo que había debajo. Las madrileñas venían con camisones a bañarse, porque no tenían bañador, y con las olas se les subían y se les veía todo…
*Ramona nos cuenta que ella se bañaba en verano en el río Guadiana en su pueblo de Ciudad Real, con las otras chicas. Y en la siesta lavaban la ropa cuando tenían 10-11 años. Allí hay huerta y bosque, y no hace tanto calor porque el bosque es frondoso, y hace más fresquito por la noche.
*Tránsito cuenta que tampoco tenía vacaciones, porque trabajaba en el campo segando todo el verano. Hasta los 20 años no salió nunca de su pueblo (La Iniesta). Sacaban el agua del pozo que estaba caliente y se bañaban con los hermanos.
*Cristina nos cuenta que trillaban el campo en agosto, se ponían los pantalones y se subían al trillo para pasearse. Cantaban la siguiente canción: “el segar en agosto dicen que es vicio y a la sombra estaba el que lo dijo”. Se duchaban con una manguera con agua que calentaban al sol.
*Mabel se iba a una playa del Mar Menor en Murcia, con mi familia y estaba todo el día jugando en la arena y bañándome. Por la noche daba un paseo con las amigas y tomaba algún helado, iba al cine, etc.
*Fuensanta se duchaba con un embudo y agua, para remediar el calor.
¿y vosotros como pasais el verano?
*Tina iba a la playa con las amigas, pero a la playa de Madrid que estaba en el rio Manzanares, cerca del puente de los franceses. Allí conocían a chicos y hacían nuevas pandillas. A veces también iban a un río nuevo cerca de Alcázar, a los 19 años.
*Ana iba a Torrevieja con su familia, primos, etc.. a los 12 años. Se pasaba todo el día en la playa y por la noche casi siempre caía algún helado.
*Federico nos cuenta que él no tenía vacaciones, porque trabajaba en el campo, pero algunas tardes se iba a merendar con sus padres al campo. Jugaban a las talas , las calinas (los bolindres = canicas), para ver quien llegaba más lejos.
*Fuensanta nos cuenta como con las amigas, a los 16 años, por las noches de verano iban al rio Segura. Primero lavaban en el rio y después a bañarse, después iban a la huerta y cogían frutas sin que las vieran los demás.
*Cristina iba en tartana durante una mañana entera a la playa a Torrevieja, desde Callosa del Segura saliendo a las 5 de la madrugada, lle-gando a Torrevieja a las 10 de la mañana. En la tartana iban sentados en los laterales con un toldo para que no les diera el sol. Iban cantando y llevaban empanadillas, tortillas, conejo con tomate, etc. para comer en la playa. Después tomaban un helado en el pueblo, y volvían a casa rendidos por la tarde-noche. También recuerda como una vez, a una chica se le cayó el bañador con una ola y le dio mucha vergüenza. Nos recuerda cómo eran los bañadores antes, con una faldita encima, para que no se viera lo que había debajo. Las madrileñas venían con camisones a bañarse, porque no tenían bañador, y con las olas se les subían y se les veía todo…
*Ramona nos cuenta que ella se bañaba en verano en el río Guadiana en su pueblo de Ciudad Real, con las otras chicas. Y en la siesta lavaban la ropa cuando tenían 10-11 años. Allí hay huerta y bosque, y no hace tanto calor porque el bosque es frondoso, y hace más fresquito por la noche.
*Tránsito cuenta que tampoco tenía vacaciones, porque trabajaba en el campo segando todo el verano. Hasta los 20 años no salió nunca de su pueblo (La Iniesta). Sacaban el agua del pozo que estaba caliente y se bañaban con los hermanos.
*Cristina nos cuenta que trillaban el campo en agosto, se ponían los pantalones y se subían al trillo para pasearse. Cantaban la siguiente canción: “el segar en agosto dicen que es vicio y a la sombra estaba el que lo dijo”. Se duchaban con una manguera con agua que calentaban al sol.
*Mabel se iba a una playa del Mar Menor en Murcia, con mi familia y estaba todo el día jugando en la arena y bañándome. Por la noche daba un paseo con las amigas y tomaba algún helado, iba al cine, etc.
*Fuensanta se duchaba con un embudo y agua, para remediar el calor.
¿y vosotros como pasais el verano?
Suscribirse a:
Entradas (Atom)